<p><img class="alignnone size-full wp-image-28857" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/11/Zucchine-fritte-1.jpg" alt="" width="750" height="500" /></p>
<p>Fai in modo che i palati più esigenti si godano le loro verdure con queste patate fritte di zucchine al forno. Sono ricoperti da una “panatura” deliziosamente croccante e saporita che li rende squisiti da mangiare.</p>
<h6 class="cookbook-name"><strong>Patatine fritte di zucchine al forno croccanti</strong></h6>
<div class="cookbook-container cookbook-container-time">
<p class="cookbook-details cookbook-details-prep-time"><span class="cookbook-element-title cookbook-element-title-prep-time">prep</span> <time class="cookbook-element-wrapper cookbook-element-wrapper-prep-time" datetime="PT20M"><span class="cookbook-element-content cookbook-element-content-prep-time"><span class="cookbook-time-value cookbook-time-value-minutes">20 </span><span class="cookbook-time-label cookbook-time-label-minutes">min;</span></span></time><span class="cookbook-element-title cookbook-element-title-servings"> </span> <span class="cookbook-element-content cookbook-element-content-servings-yield"><span class="cookbook-servings">4 </span><span class="cookbook-servings-unit">porzioni</span></span></p>
</div>
<div class="cookbook-container cookbook-container-ingredients">
<h6 class="cookbook-title cookbook-title-ingredients"><strong>Ingredienti</strong></h6>
<ul>
<li class="cookbook-ingredient-item">2 zucchine medie</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">1 uovo</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">100 g di semi di lino, macinati o tritati</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">100 g di farina di ceci</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">1 cucchiaino di origano secco</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">1 cucchiaino di basilico essiccato</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">1 cucchiaino di Timo essiccato</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">¼ di cucchiaino di pepe di cayenna</li>
<li class="cookbook-ingredient-item">¼ di cucchiaino di sale rosa</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28858" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/11/Zucchine-fritte-2.jpg" alt="" width="750" height="500" /></p>
</div>
<div class="cookbook-container cookbook-container-instructions">
<p class="cookbook-title cookbook-title-instructions"><strong>Preparazione</strong></p>
<p class="cookbook-instruction-item">Preriscaldare il forno a 180° e rivestire una teglia con carta da forno.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">Taglia il gambo delle zucchine, quindi affettale a metà trasversalmente, in modo da rimanere con due pezzi lunghi circa 3-4 pollici ciascuno. Taglia ciascuna di quelle metà in 8 bastoncini &#8220;simili a piccole patatine fritte&#8221;.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">Rompi l&#8217;uovo in una ciotola e sbatti con una forchetta.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">In un&#8217;altra ciotola, unisci gli ingredienti secchi: semi di lino, farina di ceci, spezie e sale e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">Immergere ogni bastoncino di zucchine nell&#8217;uovo, filtrare l&#8217;eccesso e metterlo nella ciotola con la miscela secca e ricoprire tutti i lati in modo uniforme, quindi adagiare il tutto sulla teglia rivestita di pergamena. Ripeti con tutte le zucchine rimanenti.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">Cuocere in forno per 20 minuti.</p>
<p class="cookbook-instruction-item">Togli e servi immediatamente, perché vanno serviti caldi, accompagnate da salse o come antipasto, associando dei salumi.</p>
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