<p><img class="alignnone size-full wp-image-863" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2018/01/30699932_m.jpg" alt="" width="848" height="564" /></p>
<h6><strong>Presentazione</strong></h6>
<p>Proviamo a immaginare se il piccolo cioccolatino Ferrero Rocher diventasse una torta da servire ai vostri ospiti.</p>
<p>Non è soltanto fantasia e immaginazione, realizzare una torta che riproduca lo stesso gusto del Ferrero Rocher si può.</p>
<p>E’ una torta sontuosa, elegante, da servire per un’occasione molto speciale.</p>
<p>Questo dolce si compone di tre strati di pan di Spagna al cacao, al centro signoreggia una deliziosa crema di mascarpone, panna, <a href="https://www.ilmondodelledonne.net/la-ricetta-della-nutella-fatta-casa/">nutella</a> e croccante granella di nocciola e wafer sbriciolati. La decorazione esterna fatta di noccioline riproduce alla perfezione il piccolo Rocher.</p>
<p>Iniziamo!</p>
<h6><strong>Ingredienti</strong></h6>
<p><strong>Per la base</strong></p>
<ul>
<li>5 uova</li>
<li>180 grammi di zucchero</li>
<li>150 grammi di farina</li>
<li>30 grammi di maizena</li>
<li>30 grammi di burro</li>
<li>1 bustina di vanillina</li>
</ul>
<p><strong>Per la farcia</strong></p>
<ul>
<li>350 grammi di mascarpone</li>
<li>350 ml di panna</li>
<li>300 grammi di crema di nocciole (<a href="https://www.ilmondodelledonne.net/la-ricetta-della-nutella-fatta-casa/">Nutella</a>)</li>
<li>150 grammi di wafer al cioccolato</li>
<li>30 grammi di zucchero</li>
<li>150 grammi di noccioline tostate e triturate</li>
</ul>
<p><strong>Per la decorazione esterna:</strong></p>
<ul>
<li>40 grammi di granella di nocciole</li>
<li>70 grammi di biscotti al cacao magro</li>
<li>100 grammi di <a href="https://www.ilmondodelledonne.net/la-ricetta-della-nutella-fatta-casa/">nutella</a></li>
<li>1 cucchiaio di cacao amaro</li>
<li>10-15 Ferrero Rocher</li>
</ul>
<p><strong>Per realizzarla occorre:</strong></p>
<ul>
<li>Un mix</li>
<li>Un frullatore elettrico</li>
<li>Due ciotole</li>
<li>Uno stampo per dolci da 24 cm</li>
</ul>
<h6><strong>Procedimento</strong></h6>
<p>Iniziate a tostare in una pentola antiaderente le vostre nocciole fino a doratura.</p>
<p>Inserite le nocciole nel mix e trituratele grossolanamente.</p>
<p><strong>Il pan di Spagna</strong></p>
<p>In una ciotola inserite e lavorate i tuorli con lo zucchero e il burro fino a ottenere un composto spumoso ed omogeneo. In un altro recipiente montate a neve durissima gli albumi con un pizzico di sale, quindi uniteli a cucchiaiate ai tuorli, mescolando delicatamente.</p>
<p>Setacciate la farina, il cacao, la maizena, la vanillina, il lievito, e amalgamate il tutto.</p>
<p>Versate il composto in uno stampo rotondo di 24 cm imburrato e infarinato. Livellate la superficie e passate il pan di Spagna in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.</p>
<p><strong>La farcia</strong></p>
<p>Montate a neve la panna posta in frigo precedentemente.</p>
<p>Nel mix inserite i wafer e frullate per qualche secondo.</p>
<p>Dovrete a questo punto lavorare con lo sbattitore elettrico il mascarpone, la <a href="https://www.ilmondodelledonne.net/la-ricetta-della-nutella-fatta-casa/">Nutella</a> o qualsiasi altra crema di nocciole, i wafer e le nocciole tritate fino a ottenere un composto senza grumi.</p>
<p>Aggiungete la panna e con un cucchiaio mescolate dal basso verso l’alto.</p>
<p>Quando la base della torta sarà cotta e raffreddata, tagliatela in tre strati e bagnate ciascuno di esso con del latte tiepido. Farcite la base con 1/3 della crema e adagiate sopra il secondo disco di pan di Spagna che riempirete anche di crema Rocher.</p>
<p>Appoggiate il terzo strato e ricoprite quest’ultimo di <a href="https://www.ilmondodelledonne.net/la-ricetta-della-nutella-fatta-casa/">nutella</a>.</p>
<p>In un mix frullate accuratamente dei biscotti al cacao fino a ottenerne una farina molto sottile.</p>
<p>Cospargete con cacao e farina di biscotti la superficie della torta e decorate con nocciole tritate anche sui bordi.</p>
<p>Adagiate i Ferrero Rocher al centro del vostro dessert oppure su tutta la circonferenza.</p>
<p>La torta è pronta. Lasciatela in frigo per almeno un’ora.</p>
<p>Accompagnate questo dessert con vini dolci o spumante tipo Asti Cinzano.</p>
<p>Buon appetito!</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-862" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2018/01/26381302_m.jpg" alt="" width="564" height="848" /></p>
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