<p><img class="alignnone size-full wp-image-2863" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/06/12527199_m.jpg" alt="" width="848" height="565" /></p>
<h6><strong>Presentazione</strong></h6>
<p>La torta al cioccolato senza burro è un buonissimo dessert molto leggero ideale per la prima colazione, come fine pasto e per merenda. Perfetta per chi desidera rimanere in linea poiché contiene davvero pochissimi grassi ma allo stesso tempo è davvero molto ricca di gusto.</p>
<p>Il suo sapore raffinato ed eccezionale conquista i palati anche dei più scettici; la particolarità di questa torta è proprio la leggerezza, infatti, non è pastosa come le comuni torte al cioccolato ma molto farinosa perciò non appesantisce.</p>
<p>Al posto del burro viene utilizzato lo yogurt bianco che dona morbidezza e gusto.</p>
<h6><strong>Ingredienti</strong></h6>
<ul>
<li>250 g di farina</li>
<li>1 uovo</li>
<li>1 vasetto da 125 g di yogurt</li>
<li>130 g di zucchero di canna</li>
<li>40 g di cacao amaro</li>
<li>50 g di cioccolato fondente</li>
<li>Una bustina di lievito</li>
<li>1 bustina di estratto di vaniglia</li>
<li>4 cucchiai di olio di semi</li>
</ul>
<h6><strong>Procedimento</strong></h6>
<p>In una ciotola mettete l’uovo, lo yogurt, l’olio di semi e versate la bustina di vaniglia e montate tutto con frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso.</p>
<p>Aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare con lo sbattitore a media velocità.</p>
<p>Incorporate la farina setacciata e il cacao e in seguito unite il lievito. Mescolate accuratamente con una spatola facendo dei movimenti dal basso verso l’altro.</p>
<p>Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e versatelo nella ciotola delle uova.</p>
<p>Mescolate con le fruste a bassissima velocità per amalgamare tutti gli ingredienti.</p>
<p>Foderate uno stampo per dolci con carta forno e versate l’impasto all’interno; cuocete a 180 gradi per 30 minuti.</p>
<p>Sfornate e guarnite con dello zucchero a velo.</p>
<p>Buona, soffice e leggera.</p>
<p>Servitela accompagnandola con un buon caffè oppure con un liquore leggero.</p>
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>© Riproduzione riservata</strong></span></p>