Alimentazione

Soffri di reflusso gastroesofageo? ecco una dieta adatta a te: cosa mangiare e cosa evitare

<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>Questa dieta viene utilizzata per aiutare a ridurre il disagio nell&&num;8217&semi;esofago causato dalla malattia da reflusso gastroesofageo &lpar;GERD&rpar;&period; Sintomi come bruciore di stomaco&comma; fastidio al petto e un sapore amaro in bocca si verificano spesso&comma; a causa dell&&num;8217&semi;eccessiva quantità di acido dallo stomaco&period; Tosse&comma; raucedine o mancanza di respiro possono verificarsi se il liquido penetra nei dotti respiratori&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Malattia da reflusso gastroesofageo&colon; una patologia che peggiora la qualità di vita<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p>La malattia da reflusso gastro esofageo&comma; colpisce un gran numero di persone nel mondo&comma; sia uomini che donne&comma; di qualsiasi età&period; Conosciuta anche come MRGE&period;<&sol;p>&NewLine;<p>L&&num;8217&semi;esofago è un tubo che collega la gola e lo stomaco&period; Nella parte inferiore dell&&num;8217&semi;esofago&comma; c&&num;8217&semi;è una valvola che solitamente impedisce all&&num;8217&semi;acido di passare allo stomaco&period; Un muscolo di solito mantiene la valvola ben chiusa&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Alcuni alimenti causano il rilassamento del muscolo nella parte inferiore dell&&num;8217&semi;esofago&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Altri alimenti fanno sì che lo stomaco crei maggiore quantità di acido&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Il trattamento può includere farmaci&comma; che vi aiuteranno tenere sotto controllo la situazione ma comunque&comma; è sempre opportuno seguire una dieta specifica&period;<&sol;p>&NewLine;<p>La dieta che vi proporremo ha lo scopo di aiutarvi a scegliere nel modo opportuno gli alimenti che non possano aggravare questa patologia particolarmente fastidiosa<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Reflusso gastroesofageo &&num;8211&semi; consigli generali<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-11252" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;11&sol;iStock-528713126&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"482" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Smetti di fumare e masticare tabacco&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Discutere il proprio peso con il proprio medico&period; Perdi peso se sei sovrappeso&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Non mangiare troppo&period; Mangia piccole porzioni ai pasti e agli spuntini&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Evitare indumenti stretti&comma; cinture attillate&period; Non sdraiarsi o chinarsi nei primi 15-30 minuti dopo aver mangiato&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Non masticare gomme o succhiare caramelle dure&period; L&&num;8217&semi;ingestione di aria con la gomma da masticare e succhiare caramelle dure può causare eruttazioni e reflusso&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Usa mattoni o blocchi di legno per sollevare la testata del tuo letto di 2-4 cm&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Non mangiare &sol; bere&colon; cioccolato&comma; pomodori&comma; sughi di pomodoro&comma; arance&comma; ananas e pompelmo&comma; menta&comma; caffè&comma; alcool&comma; bevande gassate e pepe nero&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Segui una dieta povera di grassi&period; I cibi grassi e grassi fanno sì che lo stomaco produca più acido&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Cosa mangiare <&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-11253" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;11&sol;iStock-1160926144&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"483" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Preferire 5&sol;6 spuntini leggeri nell’arco della giornata&comma; piuttosto che 2&sol;3 pasti abbondanti<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Frutta &sol; succhi di frutta<&sol;strong> La maggior parte dei succhi di frutta e frutta come mela&comma; uva&comma; mirtillo&comma; banana&comma; pere&comma; ecc&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Minestre<&sol;strong> &colon;  Zuppe a basso contenuto di grassi e senza grassi come le zuppe a base di brodo<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Bevande&colon;<&sol;strong> Tè decaffeinato&comma; tisana &lpar;non alla menta&rpar;&comma; acqua&comma; succhi &lpar;tranne arancia&comma; pompelmo e ananas&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Dolci e Deserti&colon; <&sol;strong>Gelati alla frutta&comma; gelatina&comma; ghiaccioli&comma; latte ghiacciato e yogurt magro&comma; biscotti e torte magri &lpar;meno di 3 g di grassi per porzione&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Verdure&colon; <&sol;strong>Tutte le verdure al vapore&comma; arrostite&comma; saltate in padella &lpar;con poco olio&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Purè di patate&comma; Patatine fritte&comma;  Cipolla cruda&comma; Insalata di patate&comma; Pomodoro&comma; Aglio&comma; Cipolla cotta&comma; Porro&comma; Crauti&comma; Scalogno<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Latte e derivati&colon; <&sol;strong>latte scremato&comma; yogurt magro o formaggi<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Pane&comma; cereali e prodotti a base di grano&colon; <&sol;strong>con poco grasso e con poco sale<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Sostituti di carne&colon;  <&sol;strong>pollo&comma; pesce e carne &lpar;noci&comma; tofu&comma; ecc&period;&rpar; Carni a basso contenuto di grassi con il grasso tagliato prima della cottura&comma; pollame senza pelle&period; Al forno&comma; grigliato&comma; arrosto in camicia&comma; senza grasso aggiunto&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Oli&comma; burro&comma; margarina&colon;<&sol;strong> Nessuno o piccole quantità&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Cosa non mangiare<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-11254" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;11&sol;iStock-1089719670&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"483" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Agrumi&colon; arance&comma; pompelmo<&sol;p>&NewLine;<p>Zuppe di crema regolari&comma; altre zuppe ad alto contenuto di grass<&sol;p>&NewLine;<p>Caffè &lpar;normale e decaffeinato&rpar;&comma; alcool&comma; bevande gassate&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cioccolato e dessert ad alto contenuto di grassi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Verdure fritte e cremose<&sol;p>&NewLine;<p>Latte intero o parzialmente&comma; yogurt intero e formaggi&period; Cioccolato al latte e cioccolata calda&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Salsiccia&comma; pancetta&comma; carne fritta e pollo&comma; salame&comma; bologna e altre carni ad alto contenuto di grassi &lpar;&gt&semi; 3 g per grammo&rpar;&period; Pelle di pollo e carni con grasso visibile lasciato acceso&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>La dieta settimanale<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-11255" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;11&sol;iStock-1150602522&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"483" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Quella che ti proponiamo è una dieta da eseguire una settimana al mese per alleggerire i sintomi del reflusso e per prenderti cura dell&&num;8217&semi;apparato digerente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Lunedi<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; frullato verde a  base di latte di cocco&comma; spinaci&comma; mango e banana<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; barrette di banana<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; pasta e sandwich di pollo con patatine al forno<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; datteri e mandorle<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon; cosce di pollo al forno con riso<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Martedì<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon;  budino<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; frutta<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; pasta con legumi<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; carotine e tisana<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon; verdure lesse e pesce a vostra scelta<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Mercoledì<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; latte scremato e cereali<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; yogurt al cocco con fettine di banana<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; verdure miste condite con insalata di pollo<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; crackers<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon;  braciole di maiale  al forno con patate al forno<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Giovedì<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; yogurt con mandorle<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; frutta<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; uova sode con cracker e tonno al naturale<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; frutta<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon;  polpette di tacchino  con pasta senza glutine<&sol;p>&NewLine;<p>Salmone glassato al miele con riso&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Venerdì<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; latte&comma; biscotti integrali e una banana<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; mix di cereali con yogurt<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; polpettone &lpar;usa la maionese al posto della salsa di pomodoro sopra le polpette&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; patatine al forno con salsa di verdure frullate<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon; salmone glassato<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Sabato<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; semifreddo allo yogurt a base di yogurt greco&comma; banane e mirtilli<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; mele a fette con marmellata<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; risotto con gamberi<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; biscotti senza glutine e tisana<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon;  pizza fatta in casa  senza glutine&comma; formaggio fuso e funghi saltati<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Domenica<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Colazione&colon; cereali  con banana a fette e latte di mandorle<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon; mela affettata e carote<&sol;p>&NewLine;<p>Pranzo&colon; pasta con tonno<&sol;p>&NewLine;<p>Spuntino&colon;  barrette di banana fatte con 2 banane mature&comma; 2 uova&comma; 2 tazze di farina d&&num;8217&semi;avena e 1 tazza di zucchero&comma; cotte a 350 gradi fino al termine<&sol;p>&NewLine;<p>Cena&colon;  pollo e patate lesse<&sol;p>&NewLine;