<p><img class="alignnone size-full wp-image-2547" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/06/39092228_m.jpg" alt="" width="836" height="573" /></p>
<h6><strong>Presentazione</strong></h6>
<p>E’ sempre molto interessante curiosare tra le tradizioni culinarie del mondo per scoprirne ingredienti nuovi, accostamenti di sapori bizzarri, preparazioni insolite.</p>
<p>Quella che proponiamo oggi è una ricetta rumena molto buona e gustosa.</p>
<p>L’involucro croccante dei cornetti è friabile e biscottato e racchiude all’interno del delizioso cioccolato fondente, noci tritate, semi di papavero e tutto profumato con deliziosa essenza di vaniglia.</p>
<p>Per godersi una meritata pausa di relax basta abbinare a questi succulenti dolcetti una tisana aromatizzata che possa esaltarne il retrogusto vanigliato, diffondendo un aroma celestiale: <a href="https://www.ilmondodelledonne.net/infuso-di-camomilla-e-vaniglia/"><strong>infuso di camomilla, vaniglia e miele</strong>.</a></p>
<p>I semi di papavero sono piccoli semini neri semi oleosi usati come rimedio naturale contro ansia e stress e con un blando effetto calmante; sono fonte di calcio, manganese e vitamina E.</p>
<p>Procediamo con la preparazione che sarà facile e veloce.</p>
<h6><strong>Ingredienti</strong></h6>
<ul>
<li>1 kg di farina 00</li>
<li>2 bustine di lievito di birro</li>
<li>200 grammi di burro</li>
<li>200 grammi di zucchero di canna</li>
<li>5 uova</li>
<li>Latte 150 ml</li>
<li>10 g di olio</li>
<li>Semi di papavero</li>
<li>150 g di noci</li>
<li>300 g di cioccolato fondente</li>
<li>Vaniglia</li>
<li>Zucchero a velo</li>
</ul>
<h6><strong>Procedimento</strong></h6>
<p>Sciogliete nel latte il lievito unito con 20 grammi di zucchero e lasciate per 20 minuti a riposo.</p>
<p>Successivamente impastate 2 cucchiai di farina con un po’ di latte caldo e versate questa pastella nel lievito che fermenterà.</p>
<p>In un’altra ciotola mettete lo zucchero e scioglietelo con qualche cucchiaio di latte.</p>
<p>Sopra una spianatoia versate la farina a fontana creando una conca al centro in cui dovrete introdurre: il lievito fermentato, lo sciroppo di zucchero, i tuorli, il burro, l’olio e impastate accuratamente andando a formare una palla che dovrà lievitare per almeno 2 ora.</p>
<p><strong><em>La farcia</em></strong></p>
<p>Montate a neve ferma gli albumi con zucchero e vaniglia.</p>
<p>Incorporate i noci tritati, i semi di papavero e il cioccolato tritato finemente. Amalgamate delicatamente.</p>
<p>Quando l’impasto sarà lievitato, stendete la sfoglia e dividetela in tanti rettangoli su cui andrete a mettere un po’ del composto. Arrotolate la sfoglia partendo dal vertice formando dei rotolini.</p>
<p>Adagiate sulla placca da forno ricoperta di carta forno e cuocete a 160 gradi per 35 minuti.</p>
<p>Una volta cotti, lasciateli raffreddare e spolverizzateli con zucchero a velo.</p>
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>© Riproduzione riservata</strong></span></p>