<p><img class="alignnone size-full wp-image-1623" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/05/45634521_m.jpg" alt="" width="848" height="565" /></p>
<h6><strong>Presentazione</strong></h6>
<p>Assaporare un fresco dessert nei pomeriggi torridi d’estate significa coccolarsi di piacere.</p>
<p>I dolci al cucchiaio sono sempre i più apprezzati perché facili e veloci da realizzare e oltretutto, la loro consistenza morbida, simile al gelato ma molto più corposa, li rende unici e squisiti.</p>
<p>D’estate rinfrescano il palato, d’inverno sono ottimi come fine pasto. La coppa Malù fatta in casa è l’esempio di un dolce al cucchiaio perfetto e inconfondibile: una soffice panna sovrasta un cuore morbido e denso di cioccolato fondente. Ogni cucchiaio di questo dessert vi lascerà a bocca aperta e lo assaporerete molto lentamente per paura di finirlo troppo in fretta.</p>
<p>Difficile dire di no a un dolce così eccezionale. Questo dessert è la perfetta imitazione di quello proposto e sponsorizzato da una nota marca italiana ma con qualche qualità in più: sarà genuino, economico, fresco e meno calorico rispetto al prodotto confezionato. Senza colla di pesce, né uova e glutine. Una ricetta perfetta e leggera.</p>
<p>Da bambini quasi tutti abbiamo mangiato a merenda questo dessert dolce ma nessuno ha mai immaginato che da grandi lo avremmo realizzato noi in totale genuinità in casa.</p>
<p>Ora non resta che mettersi a lavoro: il successo è garantito.</p>
<h6><strong>Ingredienti</strong></h6>
<ul>
<li>700 ml di latte fresco intero</li>
<li>40 g di maizena</li>
<li>50 g di cacao amaro</li>
<li>80 g di zucchero</li>
<li>350 ml di panna fresca</li>
</ul>
<h6><strong>Procedimento:</strong></h6>
<p>In una terrina mettete metà del latte (350 ml) e 40 g di zucchero e portate sul fuoco a fiamma bassa. Iniziate a mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero.</p>
<p>In una ciotola mescolate il cacao, la maizena e incorporate il latte freddo rimasto, miscelando per non far formare grumi.</p>
<p>In una ciotola più capiente unite sia il latte caldo e sia il composto di cacao e maizena. Con una frusta elettrica amalgamate il tutto e portate il composto nuovamente sul fuoco fino a quando avrà raggiunto il bollore. Mescolando ininterrottamente, noterete che il cioccolato inizierà a scurirsi. Suddividete la morbida crema in 6/8 coppette e lasciatela raffreddare.</p>
<p>Nel frattempo montate la panna fresca e raffreddata precedentemente insieme a un cucchiaio di zucchero a velo.</p>
<p>Decorate la superficie con ciuffi abbondanti di panna aiutandovi con una sacca poche per ottenere un risultato più raffinato e un dessert degno di ammirazione.</p>
<p>Servitelo freddo e se lo gradite, aggiungete granella di nocciole o scaglie di cioccolato sulla panna.</p>
<p>Inimitabile e deliziosa la vostra coppa Malù conquisterà tutti.</p>
<p style="text-align: right;"><strong><span style="font-size: 10pt;">© Riproduzione riservata</span></strong></p>