<p><img class="alignnone size-full wp-image-4663" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/08/iStock-968425958.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Le patate sono molto apprezzate e utilizzate nella cucina di quasi tutti i paesi. Stuzzicano l&#8217;appetito e sono graditi da gradi e piccini.</p>
<h6><strong>Origine della patata</strong></h6>
<p>Questo tubero proviene dal Sud America, ma è seminato in tutto il mondo. Può essere preparato in diversi modi, come patate cotte, fritte, arrostite, tra le altre opzioni. Tuttavia, il modo più popolare e gustoso per cucinarli è friggerli in olio. Per questo motivo, la patata è presente ogni giorno in varie catene di fast food.</p>
<h6><strong>L&#8217;olio è un nemico</strong></h6>
<p>Non è facile smettere di mangiare la deliziosa patatina! Croccante, gustosa e aromatica. Un pieno di tentazione! Il grosso problema è l&#8217;olio usato nella sua preparazione, poiché porta pochi benefici per la salute e l&#8217;eccesso del suo consumo può portare danni irreparabili al corpo.</p>
<h6><strong>La soluzione al problema</strong></h6>
<p>Ti diamo ottime notizie. C&#8217;è una soluzione che ti permetterà di consumare patatine più sane. Sì, davvero! Ecco una ricetta per preparare patatine squisite senza usare burro, olio o burro:</p>
<p><strong>ingredienti:</strong></p>
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<li><strong>Uova:</strong> 2 chiare.</li>
<li><strong>Patate: da</strong> 5 a 7 unità</li>
<li><strong>Sale:</strong> qb</li>
<li><strong>Curcuma:</strong> da gustare</li>
<li><strong>Pepe nero:</strong> qb</li>
</ul>
<p><strong>preparazione:</strong></p>
<ol>
<li>Preriscalda il forno tra 200 e 220 gradi Celsius (a seconda del forno).</li>
<li>Sbucciare la buccia delle patate (se lo si desidera è possibile lasciarle in acqua per un pò, ma devono essere lavate molto bene).</li>
<li>Taglia le patate a pezzi da 1 a 1,5 cm.</li>
<li>Sbattere gli albumi fino a renderli come schiuma.</li>
<li>Aggiungi condimenti e mescola bene.</li>
<li>Metti i pezzi di patate in una ciotola e aggiungi gli albumi.</li>
<li>Infine, mettete in forno e cuocete per 35 a 40 minuti (assicuratevi che non brucino).</li>
<li>Aspetta che si dorino e salale.</li>
</ol>
<p>Nel seguente video ti presentiamo la ricetta originale.</p>
<p><amp-youtube data-videoid="LF58uGJoL9g" layout="responsive" width="1000" height="563"></amp-youtube></p>
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