<p><img class="alignnone size-full wp-image-1100" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/05/18319461_s.jpg" alt="" width="848" height="564" /></p>
<h5><strong>Presentazione</strong></h5>
<p>Il ciambellone allo yogurt senza olio e burro rappresenta un dolce eccezionale per allietare la prima colazione oppure per deliziare la merenda dinanzi ad una tazza di tè.</p>
<p>Realizzarla è semplice e veloce e il risultato è senza paragoni: soffice, squisito, leggero, poco calorico e ideale per chi non vuole rinunciare ad un dessert davvero light.</p>
<p>La caratteristica di questa ciambella è l’assenza di burro, ma non solo… infatti, quella che otterrete e una ciambella molto alta e voluttuosa che profumerà di vaniglia.</p>
<p>Allacciate il grembiule, si comincia.</p>
<h5><strong>Ingredienti:</strong></h5>
<ul>
<li>250 g di farina 00</li>
<li>150 g di yogurt alla vaniglia</li>
<li>160 g di zucchero</li>
<li>100 ml di latte</li>
<li>120 ml di olio di girasole</li>
<li>3 uova</li>
<li>1 bustina di lievito</li>
<li>Zucchero a velo</li>
</ul>
<h5><strong>Procedimento</strong></h5>
<p>In una ciotola capiente mettete le uova e lo zucchero e sbattete il tutto con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro.</p>
<p>Unite lo yogurt e l’olio di semi e miscelate con le fruste elettriche.</p>
<p>Aggiungete gradatamente la farina, il latte e il lievito e continuate a miscelare fino a quando non ci saranno più grumi.</p>
<p>Versate a questo punto l’impasto all’interno di uno stampo per ciambella di circa 24-26 cm di diametro, una volta oliata oppure ricoperta di carta da forno.</p>
<p>Cuocete a 180 gradi per 35 minuti facendo la prova dello stecchino prima di sfornarla.</p>
<p>Quando sarà cotta, lasciatela intiepidire e spolverizzate sopra lo zucchero a velo.</p>
<p><em>Variante</em></p>
<p>Per chi ama il cioccolato, può aggiungere gocce di cioccolato fondente all’interno dell’impasto oppure dei cucchiai di nutella, granella di mandorle o frutta candita.</p>
<p style="text-align: right;"><strong>© Riproduzione riservata</strong></p>