<p><img class="alignnone size-full wp-image-30979" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2021/03/iStock-881906660.jpg" alt="" width="1254" height="836" /></p>
<p>Durante la primavera la nostra casa si colora di vivaci fiori e frutti succulenti: molto apprezzate, da grandi e piccini, le fragole, rappresentano il trionfo della dolcezza e del sapore.</p>
<p>Sebbene le fragole siano un&#8217;aggiunta salutare a qualsiasi dieta, le persone che desiderano mangiarle dovrebbero farlo con moderazione.</p>
<p>I frutti in genere sono <strong>ricchi di zuccheri</strong> nonostante i loro benefici nutrizionali; le fragole contengono 8,12 mg di zuccheri per 100 g.</p>
<p>C&#8217;è anche il rischio che le fragole possano <strong>contenere residui di pesticidi</strong>. Ogni anno, l&#8217;Environmental Working Group (EWG) fornisce un elenco di frutta e verdura con i più alti livelli di residui di pesticidi, noto come Dirty Dozen .</p>
<p>Le fragole sono spesso in cima alla lista. L&#8217;EWG suggerisce che le persone dovrebbero acquistare fragole biologiche per ridurre il rischio di esposizione ai pesticidi.</p>
<p>Tuttavia, se i prodotti biologici non rientrano nel tuo budget, non devi preoccuparti. Il beneficio nutrizionale del consumo di alimenti coltivati ​​convenzionalmente supera di gran lunga il rischio di esposizione ai pesticidi.</p>
<p>I beta-bloccanti , un tipo di farmaco che i medici prescrivono più comunemente per le malattie cardiache, potrebbero aumentare i livelli di potassio nel sangue. Quando si assumono beta-bloccanti, le persone dovrebbero consumare le fragole con moderazione.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-30980" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2021/03/iStock-883703976.jpg" alt="" width="1250" height="839" /></p>
<p>Consumare troppo potassio può essere dannoso per le persone i cui reni non sono completamente funzionali. Se i reni non sono in grado di rimuovere il potassio in eccesso dal sangue, potrebbe portare a iperkaliemia o alti livelli di potassio. Questo può portare a vomito, difficoltà respiratorie e palpitazioni cardiache.</p>
<p>Le fragole possiedono un alto potere allergizzante perché liberano istamina. Nelle persone predisposte il mangiare le fragole può portare sintomi a livello cutaneo o della mucosa orale come orticaria, formicolio alla bocca, difficoltà respiratorie e mal di pancia. In rari casi si hanno anche febbre, dermatiti fino ad arrivare all’ostruzione dei bronchi. Le fragole vanno assunte con cautela da chi soffre di ulcera, gastrite e colite. Chi soffre di diabete, invece, può mangiare fragole ma con moderazione. Per le donne in gravidanza il consiglio è di lavare le fragole con cura per evitare il rischio toxoplasmosi. Le fragole crescono a terra e possono venire a contatto con concimi animali.</p>
<p><strong>In sintesi</strong></p>
<p>Le fragole offrono una vasta gamma di sostanze nutritive e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus.</p>
<p>Forniscono molta vitamina C, fibre, potassio e antiossidanti.</p>
<p>Le fragole possono aggiungere un tocco di dolcezza a una dieta salutare, anche se le persone con problemi renali dovrebbero fare attenzione a mangiare troppe fragole.</p>