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<p><img class="alignnone size-full wp-image-12119" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-1132552494.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Si stima che un terzo di tutto il cibo prodotto in tutto il mondo venga buttato via o sprecato. Una cattiva abitudine che deve essere fermata e contro la quale è già combattuta in diverse zone. Sicuramente neanche tu ami buttare il cibo che avanza nei piatti e che cucinato con tanta cura: buttarlo nella spazzatura è davvero un peccato. Non farlo più!</p>
<p>Risparmia collaborando con l&#8217;ambiente con queste 5 appetitose ricette realizzate con ingredienti che sono avanzate.</p>
<h6><strong>Rifiuti alimentari</strong></h6>
<p>Lo spreco alimentare è lo smaltimento di alimenti sicuri e nutrienti per il consumo umano. I prodotti vengono spesso sprecati lungo tutta la catena di approvvigionamento, dalla produzione agricola al consumo domestico, per diversi motivi:</p>
<p>-Perché i cibi freschi non hanno la forma, le dimensioni o il colore considerati normali.<br />
-Perché sono vicini alla data di scadenza .<br />
-Perché sono state preparate grandi quantità che non vengono utilizzate in seguito.<br />
Ciò si traduce in uno spreco di 1,3 miliardi di tonnellate all&#8217;anno, un problema legato all&#8217;aumento delle emissioni di gas a effetto serra e contribuisce al cambiamento climatico.</p>
<h6><strong>Prevenire gli sprechi alimentari</strong></h6>
<p>Ridurre la quantità di cibo sprecato è anche nelle tue mani. La FAO elenca alcuni suggerimenti che puoi seguire a casa:</p>
<p>-Prepara porzioni più piccole delle tue ricette: meglio chiedere una seconda porzione piuttosto che buttarne una se in eccesso.</p>
<p>-Acquista ciò di cui hai bisogno: spesso acquistiamo più del necessario. Per evitare questo, prova a pianificare in anticipo e fare una lista della spesa prima di andare al supermercato.</p>
<p>-Puoi comprare frutta e verdura &#8220;mature&#8221; :risparmierai.</p>
<p>-Segui la regola di &#8220;ciò che viene prima, lo metto davanti&#8221; : quando acquisti qualcosa, metti il ​​cibo vecchio davanti e quello che hai appena comprato dietro.</p>
<p>-Verifica la data di scadenza e la data di consumo: la prima indica che non è sicuro consumare il prodotto dopo la data indicata; il secondo ci dice che, dopo la data, il prodotto non è della migliore qualità, ma può essere consumato. Controlla bene l&#8217;etichettatura.</p>
<p>-Non gettare gli avanzi : usali come ingredienti per altri piatti o riscaldali per un altro pasto. Ricorda che se vuoi usare gli avanzi, è molto importante conservarli in frigorifero entro due ore dalla loro preparazione.</p>
<h6><strong>Cosa fare del cibo che ci resta</strong></h6>
<p>Con queste idee creative che stiamo per proporti, preparerai deliziose ricette e otterrai il vantaggio che desideri: zero sprechi, zero cibi buttati.</p>
<h6><strong>1.Ricetta con pollo</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-12121" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-953083908.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>È perfetto per preparare qualsiasi tipo di insalata, con lattuga o pasta. Se è avanzato il petto o il pollo arrosto, taglialo a pezzetti. Quindi, combinali con lattuga, pomodori, formaggio e uova sode. Condisci l&#8217;insalata con un po &#8216;d&#8217;olio d&#8217;oliva.</p>
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<h6><strong>2. Patate cotte gratinate</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-12122" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-490260645.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Se sono avanzate patate cotte e non sai cosa farne&#8230; puoi condire con sale e pepe, frullarli e riempire alcuni stampi individuali. Coprili con una miscela di pangrattato e parmigiano. Metti gli stampi in forno fino a doratura. Il formaggio formerà uno strato croccante che si combina molto bene con la consistenza più morbida delle patate.</p>
<h6><strong>3. Riso</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-12123" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-495958370.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Se hai preparato il riso bianco e ne hai ancora una o due porzioni, aggiungi latte, zucchero e un pizzico di sale. Cuocilo a fuoco medio-basso per 15 minuti (o fino a quando non acquisisce una consistenza densa e cremosa). A parte, in una piccola ciotola, sbattere un po &#8216;di latte e un uovo. Aggiungi il composto al riso. Mescola bene e cuoci per qualche minuto. Aggiungi la noce moscata e la cannella. Mescola bene.</p>
<h6><strong>4. Pesce</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-12124" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-523384519.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Usa il pesce avanzato. Ad esempio, nasello. Sbriciolalo in piccoli pezzi. Trita una cipolla molto piccola. A parte, in una ciotola, aggiungi burro, olio e cipolla tritata. Metti tutto a fuoco basso. Aggiungi un po &#8216;di farina fino a quando leggermente arrostito. Aggiungi il latte caldo e mescola bene. Condire con pepe e sale. Lascia raffreddare leggermente l&#8217;impasto e, con l&#8217;aiuto di due cucchiai, fai la forma delle crocchette, passale con l&#8217;uovo e il pangrattato. Friggerli in olio fino a dorarli.</p>
<h6><strong>5. Verdure</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-12125" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2019/11/iStock-91698557.jpg" alt="" width="724" height="483" /></p>
<p>Uno dei modi migliori per trarre vantaggio dalle verdure che ci sono rimaste è fare una lasagna . Possono essere di qualsiasi tipo: spinaci, carote, melanzane, zucchine &#8230; Prepara la besciamella con latte scremato e, a parte, fai soffriggere e condisci tutte le verdure insieme con un po &#8216;d&#8217;olio. Mescolare la padella con una salsa di pomodoro fritta. Hai già il ripieno. Per assemblare le lasagne, posizionare le verdure tra gli strati di pasta. Alla fine, versare la besciamella.</p>
<p>Come puoi vedere, gli avanzi di cibo possono essere riciclati. Puoi combinare il cibo in numerosi modi. Ricorda che è importante seguire una dieta equilibrata e rimanere attivi. Ti invitiamo a prenderti cura di te in modo da farti sentire meglio!</p>