<p>A volte quando vai a fare la spesa, con entusiasmo, compri anche qualcosa che non era sula lista della spesa . Capita spesso di fare un gran carico di frutta e verdura non pensando che essa possa maturare in fretta e, sfortunatamente, finisci per buttare via molto di ciò che hai comprato perché non può più essere consumato.</p>
<p>Una corretta conservazione degli alimenti può farti risparmiare denaro e si può evitare che frutta e verdura finisca per marcire. È importante tenere conto del clima del luogo in cui vivi, perché ciò può influire anche sulla maturazione del cibo. Più umido e caldo è il posto, più è rischioso per alcune verdure.</p>
<p>In questo articolo vogliamo condividere con te alcuni suggerimenti utili per far durare gli alimenti e farli rimanere freschi più a lungo.</p>
<h5 style="text-align: center;"><strong>Alimenti da conservare fuori dal frigorifero </strong></h5>
<h6><strong>1. Avvolgere gli steli delle banane con un foglio di plastica o alluminio</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18423" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-1.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p>Le banane producono gas etilene durante il loro periodo di maturazione. Coprendo gli steli con un foglio di plastica o di alluminio, è possibile impedire che si diffonda ad altre parti del frutto, impedendo alla polpa di ammorbidirsi troppo rapidamente.</p>
<p>Li manterrà freschi per 4-5 giorni.</p>
<p><!-- Quadrato adattabile --><br />
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<h6><strong>2. Collocare le cipolle in calze di nylon, torcendo o annodando nodi tra loro in modo che siano separate.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18422" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/iStock-535496910-iStock-470848727.jpg" alt="" width="770" height="355" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.istockphoto.com/it/foto/ammuffito-aglio-e-cipolla-solo-su-sfondo-bianco-gm535496910-94962603" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">istockphoto.com</span></a> <a href="https://www.istockphoto.com/it/foto/cipolle-gm470848727-34816840" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">istockphoto.com</span></a></span></p>
<p>Troppa umidità potrebbe far marcire le cipolle in breve tempo. È meglio tenerli in un luogo fresco con poca luce. Puoi metterli in calze di nylon o in collant con fori e appenderli per mantenerli migliori.</p>
<p>Il loro periodo di conservazione può essere prolungato fino a 6-8 mesi.</p>
<h6><strong>3. L&#8217;aglio ama i luoghi bui con poca umidità.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18421" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-2.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
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<p>Il modo ideale per conservare l&#8217;aglio è conservarlo in un contenitore o in un sacchetto di carta che si trova in un luogo buio e asciutto.</p>
<p>Se si mantengono intatti i bulbi d&#8217;aglio, possono durare fino a 2 mesi.</p>
<h6><strong>4. Prezzemolo, coriandolo, basilico e asparagi: posizionare gli steli in un contenitore con acqua e lasciarli a temperatura ambiente (senza lavarli).</strong></h6>
<p><img class="alignnone wp-image-18409" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/parsley-2874348_960_720.jpg" alt="" width="770" height="361" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/perejil-hierba-cocina-ingrediente-2874348/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft </a></span></span></p>
<p>Se non vuoi metterli in frigorifero, è importante tenerli in acqua, proprio come faresti con i fiori.</p>
<p>In buone condizioni, possono durare da 4 a 5 giorni.</p>
<h6><strong>5. Conservare le patate in un luogo buio e fresco.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18419" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/potatoes-3718019_960_720.jpg" alt="" width="770" height="288" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/patatas-cart%C3%B3n-de-huevos-ingrediente-3718019/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></span></p>
<p>Evitare di riporli in sacchetti di plastica. È preferibile metterli in sacchetti di carta. Un&#8217;altra opzione per conservarli potrebbe essere una scatola con griglie che è coperta con carta di giornale o assorbente sul fondo. La temperatura di conservazione ideale varia da 6 a 10 gradi.</p>
<p>Conservate correttamente, le patate crude durano da 1 a 2 settimane.</p>
<p><!-- Quadrato adattabile --><br />
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<h6><strong>6. Se gli avocado non sono maturi, coprili con un giornale e mettili in un sacchetto di carta.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18414" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-3.jpg" alt="" width="770" height="349" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p>Se gli avocado sono verdi, metterli in frigorifero interromperanno il processo di maturazione. Dovresti avvolgerli con il giornale e metterli in un sacchetto di carta. Se vuoi che maturino ancora più velocemente, metti una banana nel sacchetto.</p>
<ul>
<li>Con sacchetto: impiegano dai 3 ai 5 giorni per maturare</li>
<li>Senza sacchetto: impiegano fino a 7 giorni</li>
<li>Sacchetto e banana: 2-3 giorni</li>
</ul>
<h6><strong>7. I pomodori devono essere conservati a una temperatura superiore a 10°C per preservare meglio il loro sapore.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18418" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/vegetable-3427506_960_720.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/vegetales-los-alimentos-saludable-3427506/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></span></p>
<p>Più i pomodori sono maturi, più concentrati sono i loro sapori. Quando entrano in contatto con il congelatore e rimangono a quella temperatura, perdono il loro sapore. La cosa migliore da fare è mantenerli a una temperatura superiore a 10 gradi.</p>
<p>Il loro tempo di conservazione può variare da 3 settimane a 2 mesi, a seconda di quanto sono maturi quando vengono acquistati.</p>
<h5 style="text-align: center;"><strong>Alimenti da conservare in frigorifero </strong></h5>
<h6><strong>1. Disinfetta le fragole con aceto bianco senza rimuovere lo stelo.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18420" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-4.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p><!-- Quadrato adattabile --><br />
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È meglio lavare le fragole prima di mangiarle, altrimenti assorbiranno acqua e inizieranno ad ammorbidirsi, accelerando il processo di maturazione. Per disinfettarli puoi usare 1 parte di aceto bianco e 2 parti di acqua. È importante assicurarsi che non vi siano fragole con muffa perché potrebbero rovinare il resto. Rimuovere lo stelo e metterlo in un sacchetto ermetico solo se si intende congelarlo. Se rimarranno in frigorifero, mettili in uno scolapasta.</p>
<ul>
<li>In frigorifero: possono durare da 5 a 6 giorni</li>
<li>Nel congelatore: da 2 a 4 mesi</li>
</ul>
<h6><strong>2. Avvolgere lattuga, spinaci o cavoli (dopo la disinfezione) per mantenerli freschi.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18415" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/kitchen-towel-3491910_960_720.jpg" alt="" width="770" height="354" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/papel-de-cocina-rodillo-limpieza-3491910/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></span></p>
<p>Lavare le foglie in una grande quantità di acqua fredda. Assicurarsi che siano completamente asciutti prima di riporli in frigorifero. Puoi metterli in un contenitore di plastica o in un sacchetto ermetico. È importante avvolgerli bene con carta assorbente perché ciò eliminerà l&#8217;acqua rimanente.</p>
<p>Se li conservi correttamente, dureranno da 1 a 2 settimane in buone condizioni.</p>
<h6><strong>3. Se hai già tagliato un limone, non lasciare che l&#8217;altra metà vada sprecata. Avvolgilo in un foglio di alluminio o cospargilo di sale.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18412" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/lemon-1332949_960_720-lime-1549309_960_720.jpg" alt="" width="770" height="317" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/lim%C3%B3n-fruta-frutas-tropicales-1332949/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">Pixabay</span> </a> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/cal-lim%C3%B3n-rebanada-verde-todo-1549309/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span></span></p>
<p>A volte usiamo solo metà del limone e finiamo per gettarne l&#8217;altra metà nella spazzatura. La cosa migliore da fare è avvolgerlo in un foglio di alluminio. Un&#8217;altra alternativa è quella di mettere il sale sulla polpa e conservare in frigorifero. Prima di usarlo, devi solo sciacquarlo bene.</p>
<ul>
<li>Intero: fino a 2 settimane</li>
<li>Metà: fino a 3 giorni, senza cambiare colore o gusto</li>
</ul>
<h6><strong>4. Non lasciare che l&#8217;avocado si scurisca dopo averlo diviso</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18416" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-5.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p>Per evitare che perda il suo colore verde e diventi nero, metti alcune gocce di limone fino a coprire tutta la polpa o spennella la metà dell&#8217;avocado con un po &#8216;di olio commestibile. Un&#8217;altra alternativa è quella di rivestire il fondo di un contenitore con pezzi di cipolla, quindi posizionare l&#8217;avocado, tagliato con il lato verso l&#8217;alto, sopra.</p>
<p>Manterrà il suo colore per 1 o 2 giorni.</p>
<p><!-- Quadrato adattabile --><br />
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</script></p>
<h6><strong>5. Per conservare le patate sbucciate, metterle in un contenitore con acqua e aceto bianco.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18417" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/iStock-935665510.jpg" alt="" width="770" height="360" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.istockphoto.com/it/foto/sliced-potatoes-in-water-in-a-metal-bowl-gm935665510-256004455" target="_blank" rel="noopener noreferrer">istockphoto.com</a></span> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></span></p>
<p>Le patate appena sbucciate inizieranno rapidamente a diventare grigie. Per evitare ciò, metterli in un contenitore, coprirli con acqua, aggiungere alcune gocce di aceto bianco e conservarli in frigorifero.</p>
<p>Tempo di conservazione: 3-4 giorni</p>
<h6><strong>6. Se le banane sono già molto mature, puoi metterle nel congelatore per usarle nei frullati</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18411" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-6.jpg" alt="" width="770" height="354" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p>Per mantenere le banane mature in buone condizioni, rimuovere la buccia, tagliarle a metà e metterle in un sacchetto ermetico. Quindi mettili nel congelatore.</p>
<p>Possono durare da 2 a 3 mesi.</p>
<h6><strong>7. Prepara cubetti saporiti con coriandolo, prezzemolo, basilico o qualsiasi altra erba o pianta commestibile.</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18410" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/frutta-e-verdura-più-freschi-7.jpg" alt="" width="770" height="349" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gAehKgG_mY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5-minute craft</a></span></p>
<p>Questo è un ottimo modo per usare il congelatore per conservare le erbe. Tritare finemente le erbe o le piante che si desidera utilizzare e aggiungerli all&#8217;acqua.</p>
<p>Tempo di conservazione: da 2 settimane a un mese</p>
<p><!-- Quadrato adattabile --><br />
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</script></p>
<h6><strong>L&#8217;importanza del colore</strong></h6>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18413" src="https://www.ilmondodelledonne.net/wp-content/uploads/2020/03/garlic-3478476_960_720-spinach-3708115_960_720-fruit-plate-1271943_960_720-tomatoes-2768123_960_720.jpg" alt="" width="770" height="647" /><br />
<span style="font-size: 8pt;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/ajo-hortalizas-especias-alimentos-3478476/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">Pixabay</span></a> <a href="https://pixabay.com/es/photos/espinacas-hierbas-romero-cocinar-3708115/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">Pixabay</span></a> <a href="https://pixabay.com/es/photos/plato-de-fruta-las-uvas-fresas-1271943/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="text-decoration: underline;">Pixabay</span></a> <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://pixabay.com/es/photos/tomates-pimienta-verduras-alimentos-2768123/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Pixabay</a></span></span></p>
<p>L&#8217;Organizzazione mondiale della sanità (OMS) raccomanda di consumare circa 400 g di frutta e verdura al giorno. È importante che il consumo di questi alimenti sia vario perché forniscono al corpo sostanze nutritive che aiutano a prevenire le malattie.</p>
<p>I colori di frutta e verdura indicano proprietà specifiche:</p>
<ul>
<li><strong>Verde:</strong> fornisce vitamine A, C, K, acido folico, magnesio, calcio, fibre e clorofilla. Grazie ai suoi nutrienti migliora il funzionamento del fegato, accelera il nostro metabolismo e favorisce la digestione, prevenendo la costipazione.</li>
<li><strong>Rosso e viola:</strong> previene le malattie cardiovascolari e ha il licopene, che riduce il rischio di cancro e diabete, oltre a rafforzare il sistema immunitario. Hanno un alto contenuto di antiossidanti e combattono la perdita di memoria.</li>
<li><strong>Arancione e giallo:</strong> contiene molta vitamina C. Migliorano la pelle, prevengono i problemi alla vista e alcune malattie come l&#8217;influenza e il cancro.</li>
<li><strong>Bianco:</strong> contiene minerali come il selenio e migliora il sistema immunitario. Previene la ritenzione di liquidi e protegge i muscoli.</li>
</ul>