Dolci e dessert

Tiramisù al limone in bicchieri

<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-1793" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;05&sol;28335053&lowbar;m&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"848" height&equals;"565" &sol;><&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Presentazione<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p>Il limone&comma; con il suo gusto aspro ma piacevole&comma; si adatta bene nei dessert e dona un tocco di raffinatezza e gusto&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Il dolce che proponiamo oggi è una variante del classico tiramisù ma in versione agrumata e monoporzione&colon; una vellutata crema di mascarpone&comma; yogurt e panna avvolgerà in un morbido abbraccio dei savoiardi buonissimi imbevuti con succo di limone&comma; racchiusi in dei bicchieri monoporzione da servire elegantemente ad ogni ospite&comma; magari dopo i pasti&comma; per usufruire delle sue proprietà digestive cosi nobili&period; Essendo senza uova è molto più leggero del tiramisù tradizionale e perfetto per chi vuole rimanere in linea senza rinunciare a qualcosa di buono&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Un dolce al cucchiaio dal sapore ricercato&comma; unico e che sveglierà i vostri sensi&period; Una variante ideale da offrire nelle calde giornate d’estate quando il dolce deve essere fresco ma allo stesso tempo deliziare il palato&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Facile&comma; veloce e squisito&period; Cominciamo&excl;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Ingredienti per 10-12 persone<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>250 g di savoiardi o <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;savoiardi-fatti-casa&sol;"><strong>savoiardi fatti in casa<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<li>550 g di mascarpone<&sol;li>&NewLine;<li>50 g di yogurt bianco<&sol;li>&NewLine;<li>50 ml di panna per dolci<&sol;li>&NewLine;<li>110 g di zucchero a velo<&sol;li>&NewLine;<li>La scorza di un limone grattugiato<&sol;li>&NewLine;<li>100 ml di acqua<&sol;li>&NewLine;<li>100 ml di limoncello<&sol;li>&NewLine;<li>Il succo di 2 limoni grossi<&sol;li>&NewLine;<li>50 g di cioccolato bianco<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h6><strong>Procedimento<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p>In una terrina inserite il mascarpone&comma; la scorza di limone e lo zucchero a velo e frullate con delle fruste elettriche&period; Quando saranno ben amalgamati inserite il succo dei limoni e lo yogurt&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ora montate la panna ben ferma e incorporatela alla crema preparata precedentemente&period; Mescolate delicatamente&period;<&sol;p>&NewLine;<p>In una grande coppa versate l’acqua e il limoncello e miscelate i due liquidi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Prendete a questo punto i bicchieri che userete per realizzare le monoporzioni&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Prendete i biscotti savoiardi e inzuppateli nel liquido&period; Adagiateli sulla base del bicchiere e sopra versate un po’ di crema mascarpone&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Fate altri strati di biscotti e crema se i bicchieri sono alti e ampi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>In superficie decorate come preferite&colon; con riccioli di cioccolato bianco oppure gelatina al limone&comma; meringhe sbriciolate o ciuffi di panna<&sol;p>&NewLine;<p>Perfetto e dal gusto inimitabile&period; Servite con un limoncello o un liquore extra dry&period;<&sol;p>&NewLine;