La spugna da cucina: più ricca di batteri delle feci

<h6 class&equals;"ASommario"><em>Uno studio conferma le sorprendenti densità di microbi sulla superficie delle spugne utilizzate comunemente in cucina per il lavaggio delle stoviglie&colon; lavarle serve a poco poichè i batteri ritornano a moltiplicarsi più resistenti di prima&period;<&sol;em><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-10034" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;10&sol;iStock-969048326&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"483" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Forse pochi lo sanno ma&comma; diversi studi scientifici e ricerche in laboratorio&comma; affermano che le nostre care<strong> spugne da cucina<&sol;strong> sono <strong>ricchissime di batteri<&sol;strong>&comma; <strong>quasi più delle feci<&sol;strong>&period; Sono una fonte di <strong>batteri patogeni<&sol;strong> che giacciono su un oggetto che utilizziamo in realtà per pulire stoviglie e piani cottura&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Le spugne da cucina ospitano miliardi di batteri&comma; inclusi i parenti stretti di quelli che causano <strong>meningite e polmonite<&sol;strong>&period; Questa notizia giunge da uno studio su <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;nature&period;com&sol;articles&sol;s41598-017-06055-9" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><em>Scientific Reports<&sol;em><&sol;a> che consiglia di rivedere tutte le abitudini in cucina&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Dannose e puzzolenti<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p>Numerosi gli studi che confermano quanto le spugne da cucina siano sporche e dannose per la salute&period; Un gruppo costituito da ricercatori tedeschi ha analizzato il DNA microbico di 14 spugne usate in cucina per il lavaggio delle stoviglie&comma; dal quale è emerso che la popolazione batterica è particolarmente ricca e popolosa &&num;8211&semi; che include anche il <em>Moraxella osloensis<&sol;em>&comma; responsabile di infezioni che possono danneggiare chi è immunodepresso &lpar;anziani e bambini&rpar; e che donano alle spugne quello sgradevole odore simile alla muffa o a quello dei panni asciugati male&comma; tipico anche dell&&num;8217&semi;odore delle tende da doccia o quello degli spogliatoi&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong><span class&equals;"ATextTitle">Aiuto quanti batteri&excl;<&sol;span><&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-10033" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;10&sol;iStock-885414472&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"724" height&equals;"483" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Forse sapere ciò ci spaventerà ma&comma; è la pura realtà vista da molto vicino in laboratorio&colon; ricercatori  affermano che un singolo centimetro cubo di spugna può ospitare una popolazione batterica di<em> 5&comma;4&ThinSpace; x 10 alla decima <&sol;em>esemplari&comma; sette volte gli abitanti di tutto il pianeta&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Una quantità di questi batteri è stata osservata soltanto nelle feci umane&period; Avete capito insomma che le spugne da cucina sono ricche di batteri quanto le feci&quest; E&&num;8217&semi; ciò che non avremmo mai voluto sentire&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong><span class&equals;"ATextTitle">Quale la soluzione&quest;<&sol;span><&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p>Pensi che lavare le spugne serva ad uccidere ed eliminare i batter&quest; Ti sbagli di grosso&period; Lavandole la situazione peggiora&period; Quelle igienizzate regolarmente&comma; per esempio con acqua bollente o messe nel microonde&comma; sono risultate più ricche di patogeni rispetto alle altre&period;<&sol;p>&NewLine;<p>I batteri dannosi presenti nelle spugne&comma; attraverso il lavaggio&comma;  diventeranno ancora più resistenti degli altri e ricolonizzeranno le spugne da cui sono stati sfrattati&comma; un po&&num;8217&semi; come succede quando assumiamo un antibiotico e i batteri nell&&num;8217&semi;intestino diventano più resistenti di prima&period;<&sol;p>&NewLine;<p>L&&num;8217&semi;unica soluzione pertanto è buttar via la spugna molto più spesso di quanto lo facciate ora&colon; <strong>utilizzate le vostre spugne per una sola settimana e rassegnatevi a farne una scorta abbondante<&sol;strong>&period; A pensarci bene&comma; il costo di una spugna è davvero irrisorio perciò&comma; meglio spendere qualche euro in più piuttosto che lavare i piatti con spugne ricche di batteri come un water&period;<&sol;p>&NewLine;<p><span style&equals;"color&colon; &num;0000ff&semi;"><strong>Ti potrebbe anche interessare&colon;<&sol;strong><&sol;span><&sol;p>&NewLine;<ul style&equals;"list-style-type&colon; disc&semi;">&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;strofinacci-da-cucina-pericolosi-per-la-salute-sono-la-causa-di-intossicazione-alimentare&sol;"><strong>Strofinacci da cucina pericolosi per la salute&colon; sono la causa di intossicazione alimentare<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;lavare-la-biancheria-intima-a-40-c-li-lascia-pieni-di-batteri-fecali-avverte-un-esperto&sol;"><strong>Lavare la biancheria intima a 40° C li lascia pieni di batteri fecali&comma; avverte un esperto<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;