Alimentazione

Pasta: scopriamo quali sono le marche più famose che usano grano italiano e quali no

<h6><em>Vi siete mai chiesti se la pasta che mangiate è prodotta con grano italiano o no&quest; lo scoprirete in questo articolo&period;<&sol;em><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-14997" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;iStock-522387318&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"770" height&equals;"513" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Vi ricordate della multa da un milione di euro fatta al marchio Lidl per aver &&num;8220&semi;ingannato&&num;8221&semi; i consumatori sull&&num;8217&semi;origine del grano usato per produrre la pasta di loro produzione&quest; Ne abbiamo parlato in un articolo&comma; qualche giorno fa e&comma; se vi va di leggerlo&comma; lo potrete fare cliccando su questo link&colon; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;multa-di-un-milione-di-euro-a-lidl-consumatori-ingannati-sullorigine-della-pasta&sol;">QUI<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>Insomma&comma; la catena tedesca Lidl è stata multata onerosamente&comma; con una sanzione di un milione di euro per aver ingannato i consumatori circa l&&num;8217&semi;origine della pasta di semola di <strong>Italiamo<&sol;strong> e<strong> Combino<&sol;strong>&comma; che dichiaravano essere prodotta con farina italiana invece&comma; proveniva da paesi esteri&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Per questo motivo vogliamo che voi consumatori possiate sapere con certezza con quale grano viene prodotta la pasta che ogni giorno portate in tavola&comma; comprendere se è fatta di grano italiano o no&period; Ci sono diverse aziende di pasta che&comma; pur essendo italiane&comma; importano farina dagli stati non facenti parte dell&&num;8217&semi;Unione Europea&comma; stati esteri&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Il marchio che molti decantano &&num;8220&semi;made in Italy&&num;8221&semi; spesso può essere solo una vera e propria illusione&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Cosa vogliono gli italiani<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-14999" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;iStock-1132002399&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"770" height&equals;"510" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Dagli ultimi dati emessi dalla Coldiretti&comma; gli italiani comprano sempre più pasta prodotta solo con grano italiano&period; Questo incremento si è generato da quando è entrato in vigore l&&num;8217&semi;obbligo di scrivere sull&&num;8217&semi;etichetta la provenienza esatta della materia prima di cui è costituito il prodotto&period;<&sol;p>&NewLine;<p><ins class&equals;"adsbygoogle" style&equals;"display&colon; block&semi; text-align&colon; center&semi;" data-ad-layout&equals;"in-article" data-ad-format&equals;"fluid" data-ad-client&equals;"ca-pub-1950773135707268" data-ad-slot&equals;"5100572920"><&sol;ins><br &sol;>&NewLine;<script>&NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;&NewLine;<&sol;script><br &sol;>&NewLine;Allo stesso tempo l’Antitrust ha accolto il lavoro di quattro aziende produttrici di pasta di semola di grano duro &lpar;<strong>Auchan&comma; Cocco&comma; De Cecco e Divella<&sol;strong>&rpar; che hanno modificato le etichette per permettere di far capire più chiaramente al consumatore&comma; la differenza tra provenienza della pasta e origine del grano&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ma quali sono le principali marche che producono pasta con 100&percnt; grano italiano&quest; Scopriamolo&period;<&sol;p>&NewLine;<h5 style&equals;"text-align&colon; center&semi;"><strong>Marchi italiani&colon; scopriamo se usano grano italiano o importato dall&&num;8217&semi;estero<&sol;strong><&sol;h5>&NewLine;<h6><strong>Agnesi&colon; grano 100&percnt; italiano<&sol;strong><&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-large wp-image-14984" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;Agnesi-1024x615&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"800" height&equals;"480" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Cliccando sul sito di<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;agnesi&period;it&sol;grano-duro-100-italiano&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong> Agnesi<&sol;strong><&sol;a>&comma; è ben visibile in home page la scritta &OpenCurlyDoubleQuote;Grano duro 100&percnt; italiano”&colon; &OpenCurlyDoubleQuote;<em>Solo i migliori grani italiani&comma; perché la qualità comincia dal grano&period; Il nostro è stato un lungo viaggio&comma; siamo partiti con il veliero dalla Liguria nel 1824 per selezionare i grani migliori per la nostra pasta&period; Abbiamo attraversato oceani&comma; esplorato i Paesi più remoti ed elevato la nostra esperienza ma alla fine il cammino ci ha ricondotti qui&comma; in Italia&comma; dove abbiamo trovato i migliori ingredienti da utilizzare&colon; i <&sol;em><strong><em>nostri grani duri<&sol;em>&&num;8220&semi;<&sol;strong>&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Antonio Amato<&sol;strong>&colon; grano 100&percnt; italiano<&sol;h6>&NewLine;<p>Il grano di Pasta <strong>Antonio Amato<&sol;strong> proviene – si legge sul sito – da coltivazioni 100&percnt; italiane selezionate&comma; viene macinato fresco nel mulino di Salerno per diventare pasta in meno di 24 ore&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Barilla<&sol;strong>&colon; grano italiano&comma; Ue e non Ue &lpar;ovvero estero&rpar;<&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-large wp-image-14981" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;Schermata-2020-01-21-alle-15&period;44&period;12-1024x789&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"800" height&equals;"616" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><ins class&equals;"adsbygoogle" style&equals;"display&colon; block&semi; text-align&colon; center&semi;" data-ad-layout&equals;"in-article" data-ad-format&equals;"fluid" data-ad-client&equals;"ca-pub-1950773135707268" data-ad-slot&equals;"5100572920"><&sol;ins><br &sol;>&NewLine;<script>&NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;&NewLine;<&sol;script><br &sol;>&NewLine;Da dove viene il grano della pasta <strong>Barilla<&sol;strong>&quest; L’azienda utilizza grani di pregio che provengono non solo dall’Italia&comma; &OpenCurlyDoubleQuote;<em>dove<&sol;em> – si legge sul sito – p<em>er variabili climatiche e organolettiche dei terreni spesso non c’è abbastanza grano di alta qualità da utilizzare<&sol;em>” <strong>ma anche da produttori esteri&period;<&sol;strong> Ogni anno in media circa il 30&percnt; del grano necessario per fare la pasta viene selezionato tra le migliori varietà del mondo e importato principalmente da Francia&comma; Stati Uniti d&&num;8217&semi;America e Australia&comma; in percentuali variabili a seconda della qualità dei raccolti&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Baronìa<&sol;strong>&colon; grano 100&percnt; italiano<&sol;h6>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;<em>Usiamo solo grano duro italiano<&sol;em>”&comma; si legge sull’home page del sito&period; &OpenCurlyDoubleQuote;<em><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;pastabaronia&period;it&sol;homepage&sol;solo-grano-italiano&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>Baronìa<&sol;strong><&sol;a> è prodotta con grano duro selezionato&comma; esclusivamente italiano&period; Il nostro è un progetto di filiera che coinvolge centinaia di Agricoltori che&comma; come noi&comma; credono nella valorizzazione delle risorse agricole italiane&period; Solo nel nostro Molino&comma; annesso al Pastificio&comma; trasformiamo il grano in semola”<&sol;em>&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>De Cecco&colon;<&sol;strong> grano italiano&comma; Ue e non Ue &lpar;ovvero estero&rpar;<&sol;h6>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;<em>Da sempre cerchiamo e selezioniamo solo i migliori grani duri&comma; in Italia e nel resto del mondo&period; La scelta di materie prime eccellenti è il primo passo&comma; quello più importante&comma; per creare una pasta unica nel suo genere&period; Questa è una delle caratteristiche che fanno la differenza tra la nostra e qualsiasi altra pasta<&sol;em>”&comma; si legge sul sito di <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;dececco&period;com&sol;it&lowbar;it&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>De Cecco<&sol;strong><&sol;a>&comma; che macina il grano nel mulino di proprietà&comma; proprio accanto al pastificio&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Divella<&sol;strong>&colon; grano italiano&comma; Ue e non Ue &lpar;ovvero estero&rpar;<&sol;h6>&NewLine;<p>La pasta <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;divella&period;it&sol;it&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>Divella<&sol;strong><&sol;a> è prodotta con semola di grano duro coltivato in Italia e Paesi UE e non UE macinato in Italia&period;<&sol;p>&NewLine;<p><ins class&equals;"adsbygoogle" style&equals;"display&colon; block&semi; text-align&colon; center&semi;" data-ad-layout&equals;"in-article" data-ad-format&equals;"fluid" data-ad-client&equals;"ca-pub-1950773135707268" data-ad-slot&equals;"5100572920"><&sol;ins><br &sol;>&NewLine;<script>&NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;&NewLine;<&sol;script><&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Garofalo<&sol;strong>&colon; grano italiano e non Ue &lpar;ovvero estero&rpar;<&sol;h6>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;pasta-garofalo&period;com&sol;it&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong> Garofalo<&sol;strong><&sol;a>&comma; a proposito della scelte delle materie prime&comma; afferma di utilizzare solo semola di qualità superiore ricavata dalla macinazione dei migliori grani italiani&comma; australiani e dell’Arizona&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Granoro&colon;<&sol;strong> grano italiano&comma; Ue e non Ue &lpar;ovvero estero&rpar;<&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-large wp-image-14998" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;Granoro-1024x647&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"800" height&equals;"505" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Per la produzione dei formati Classici l&&num;8217&semi;azienda utilizza grano duro coltivato in Italia in miscela con grani selezionati e di alta qualità&comma; coltivati in Paesi del mondo come Stati Uniti&comma; Francia e Australia&comma; perché – si legge sul sito – &&num;8220&semi;<em>il grano prodotto in Italia non è sufficiente per soddisfare il fabbisogno del mercato pastario&&num;8221&semi;&period;<&sol;em><&sol;p>&NewLine;<h6><strong>La Molisana<&sol;strong>&colon; grano 100&percnt; italiano<&sol;h6>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;<em>La nostra pasta è 100&percnt; grano italiano”&comma; afferma l’azienda spiegando che dopo anni di ricerca la pasta La <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;lamolisana&period;it&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>Molisana<&sol;strong><&sol;a> è a scaffale con solo grano italiano coltivato in Molise&comma; Puglia&comma; Marche&comma; Lazio e Abruzzo&comma; &OpenCurlyDoubleQuote;aree naturalmente vocate alla produzione cerealicola&comma; grazie al clima particolarmente favorevole<&sol;em>”&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Rummo<&sol;strong>&colon; grano 100&percnt; italiano<&sol;h6>&NewLine;<p>Le linee biologiche e biologiche integrali di <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;pastarummo&period;it&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>Rummo<&sol;strong><&sol;a> sono entrambe realizzate con grano 100&percnt; italiano nel rispetto dell’ambiente&period;<&sol;p>&NewLine;<h6><strong>Voiello&colon;<&sol;strong> grano 100&percnt; italiano<&sol;h6>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-large wp-image-14985" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;ilmondodelledonne&period;net&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2020&sol;01&sol;voiello-1024x687&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"800" height&equals;"537" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Sul sito si legge che la pasta <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;voiello&period;it&sol;site&sol;homepage" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer"><strong>Voiello<&sol;strong><&sol;a> viene prodotta con grano 100&percnt; aureo italiano&period; &&num;8220&semi;<em>Il Grano Aureo – spiegano – nasce nel 2009&comma; in seguito a un lungo percorso di ricerca e collaborazione con l’azienda sementiera &OpenCurlyDoubleQuote;Produttori Sementi Bologna”<&sol;em>&period; Oggi il Grano Aureo unisce un’impareggiabile qualità pastificatoria a una filiera di altissimo valore sociale e ambientale&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Fonte consultata&colon; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;fanpage&period;it&sol;attualita&sol;pasta-quali-sono-le-marche-che-usano-grano-italiano-e-quali-no&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener noreferrer">fanpage&period;it<&sol;a><&sol;p>&NewLine;