Cynthia Sass: la dottoressa che spopola sul web con le sue diete
Cynthia Sass è un’esperta in nutrizione e salute conosciuta a livello nazionale, con sede a Los Angeles. È una delle poche dietiste registrate che ha costantemente lavorato in quasi tutti gli aspetti delle comunicazioni nutrizionali – come redattore di una rivista personale, scrittore, editorialista, blogger, autore di best seller del New York Times, oratore, portavoce, collaboratore di una rete nazionale di notizie, normale ospite televisivo nazionale e praticante.
Cynthia si è laureata con il massimo dei voti presso l’Università di Syracuse, dove ha conseguito una laurea in nutrizione / dietetica (BS) e un master in scienze dell’alimentazione con una concentrazione in consulenza.
Prima di descrivere la dieta della dottoressa Sass, cerchiamo di capire cosa ha abolito e cosa ha introdotto nella dieta.
Innanzitutto eliminare il sale, pane, pasta e cibi processati.
–Inserire cetrioli, menta, limone e zenzero, ovvero alimenti che aiutano a perdere peso.
-Fai un minimo di attività fisica ogni giorno (anche una passeggiata va benissimo);
-Bevi tra un pasto e l’altro molta acqua;
-Ricorda infine di non lasciar passare troppo tempo tra un pasto e l’altro.
LUNEDI’
Colazione: una tazza di caffè o di tè con saccarina, 2 fette biscottate integrali e succo di arancia fresca
Pranzo: insalata di verdure di stagione e petto di pollo o manzo alla griglia condito con olio extravergine di oliva
Cena: Minestrone di verdure congelate o fresche, pane integrale e prosciutto cotto
MARTEDI’
Colazione: una tazza di caffè o di tè con saccarina, 2 fette biscottate integrali e succo di arancia fresca
Pranzo: insalata di riso e petto di pollo o di manzo alla griglia, condito con un filo di olio extravergine di oliva
Cena: Frittata ed insalata
MERCOLEDI’
Colazione: una tazza di caffè o di tè con saccarina, 2 fette biscottate integrali e succo di arancia fresca
Pranzo: pasta con verdure di stagione, manzo o petto di pollo alla griglia
Cena: broccoli brasati con aglio, yogurt e frutta
GIOVEDI’
Colazione: una tazza di caffè o di tè con saccarina, 2 fette biscottate integrali e succo di arancia fresca
Pranzo: ratatouille di verdure, filetti di merluzzo alla griglia
Cena: cavoli bolliti e conditi con un filo d’olio extravergine di oliva, yogurt e frutta fresca
VENERDI’
Colazione: una tazza di caffè o di tè con saccarina, 2 fette biscottate integrali e succo di arancia.
Pranzo: fagiolini o piselli, accompagnati da una frittata di patate cotta al forno
Cena: insalata con verdura fresca, condita con olio extravergine di oliva e aceto, accompagnata da yogurt con frutta fresca